À la brasserie des Tours du Malt, nous sommes fiers de notre engagement en faveur de la protection de l'environnement et de la création de bières artisanales qui respectent la planète. Alors, comment nous engageons nous pour un futur plus vert ?
La proximité avant tout : Nous distribuons nos bières en circuit court chaque semaine. Cette approche nous permet de réduire notre empreinte carbone en limitant les distances de transport. Nous favorisons une consommation responsable et une meilleure traçabilité de nos produits.
Fûts lavables : Tous nos fûts en inox sont lavables et réutilisables. Nous réduisons donc considérablement la quantité de déchets générés par notre activité.
Certification BIO de nos bières : Nous utilisons uniquement des ingrédients de qualité, naturels et de proximité pour brasser nos bières. Cette approche nous permet de préserver les saveurs authentiques et de soutenir l'agriculture locale et biologique.
Réutilisation et recyclage : Les bouteilles de nos bières sont lavées et réutilisées grâce à notre partenariat avec Haut-la-Consigne. De plus, les drêches, résidus issus du brassage de la bière, sont récupérées et utilisées comme alimentation pour les animaux des fermes aux alentours de la brasserie. Nous valorisons également nos sacs de malts en les réutilisant pour l’envoi de marchandises.
Énergie 100% renouvelable : Enfin, l’ensemble de l’électricité utilisée au sein de la brasserie provient de sources 100% renouvelables.
En choisissant les bières des Tours du Malt, vous optez donc pour une bière artisanale, de qualité et respectueuse de l’environnement !