Réserver une visite guidée de brasserie artisanale à Hem pour découvrir les méthodes de fabrication traditionnelles et déguster des bières locales savoureuses.

L'entreprise Les Tours du Malt propose une immersion authentique au cœur de son atelier de production à Hem. Cette étape incontournable permet de réserver une brasserie à Lille ou ses environs pour découvrir les méthodes de fabrication traditionnelles. Les visiteurs explorent chaque phase technique, de la sélection des céréales à la fermentation, tout en dégustant des bières locales savoureuses.

Comprendre l'art du brassage artisanal dans la métropole lilloise

Participer à une visite guidée à Hem, c'est avant tout s'imprégner d'un héritage local unique. Le parcours technique détaille les étapes cruciales qui garantissent la qualité des breuvages produits sur place, du quartier d'Hempempont aux abords de Beaumont. Le processus suit une méthodologie rigoureuse :

• Le concassage des grains de malt d'orge pour libérer les amidons.
• L'empâtage et le brassage en cuves pour extraire les arômes naturels.
• L'ébullition avec l'ajout de houblons sélectionnés pour l'amertume et le nez.
• La fermentation lente, une étape clé pour le développement du caractère de la boisson.

Que vous soyez amateur de saveurs houblonnées ou simple curieux, cette activité est idéale pour une dégustation de bière bio à Lille, mettant en avant des ingrédients sains et une production respectueuse de l'environnement.

Partagez un moment unique avec nos animations ludiques

Aux Tours du Malt, nous mettons un point d'honneur à transformer votre passage en un souvenir mémorable. Pour fêter un anniversaire, organiser un EVJF, un EVG ou simplement partager un apéro entre amis, nous vous accueillons du mercredi au samedi. Après la découverte de nos installations, vous pourrez réserver un afterwork à Lille incluant notre célèbre animation : La Tour Infern'Ale. Ce défi par équipe, basé sur des mimes et des questions, saura bousculer vos connaissances dans une ambiance festive.

Nous n'oublions pas les familles : les enfants sont les bienvenus et peuvent savourer notre limonade artisanale ou notre tonic maison produits sur place. Nous vous invitons à venir relever le défi et à nous contacter pour organiser votre prochaine sortie conviviale chez Les Tours du Malt.