Inscription atelier fabrication de bière et visite complète des installations pour comprendre tout le processus de création brassicole à Hem.

L'entreprise Les Tours du Malt propose une immersion exclusive à Hem pour découvrir les secrets de la fabrication de bière. Cet atelier inclut une visite guidée des installations techniques, permettant d'assimiler chaque étape du processus brassicole. Idéal pour les professionnels, ce parcours pédagogique allie théorie et pratique au cœur de la métropole lilloise pour une expérience mémorable.

Maîtriser l'art du brassage artisanal à Hem

Comprendre la création d'une boisson maltée nécessite d'observer les outils de production. Lors de votre venue à Hem, à proximité du quartier de Beaumont ou de l'avenue Henri Delecroix, vous explorerez les cuves de brassage et les fermenteurs. La méthodologie de production suit un cycle rigoureux pour garantir la qualité :

• Le concassage du malt pour libérer les amidons essentiels.
• L'empâtage et le brassage permettant d'extraire les sucres fermentescibles.
• L'ébullition où l'ajout de houblon définit l'amertume et la signature aromatique.
• La fermentation contrôlée pour transformer le moût en produit fini.

Cette approche technique est parfaite pour une réservation afterwork à Lille et ses environs, offrant aux collaborateurs une vision concrète d'un métier de passion tout en renforçant la cohésion d'équipe.

Organisez vos événements professionnels dans notre brasserie lilloise

Aux Les Tours du Malt à Hem, nous aimons vous faire plaisir ! Nous vous accueillons du mercredi au samedi pour transformer vos séminaires en moments de partage conviviaux. Après avoir découvert nos méthodes de travail, vous dégusterez une large gamme de bières artisanales !! dans une ambiance festive. Nous vous proposons de devenir les acteurs de la Tour Infern'Ale, un défi ludique où deux équipes s'affrontent avec des mimes et des questions pour remporter des sous-bocks. Pour organiser un projet sur mesure, n'hésitez pas à consulter https://visite.lestoursdumalt.fr/ afin de découvrir nos espaces privatisables. Les enfants et les non-buveurs d'alcool apprécieront notre limonade et notre tonic artisanaux produits sur place par Les Tours du Malt.