Apprendre comment brasser sa bière lors d'une visite guidée pédagogique au cœur de notre atelier de production artisanale à Hem.

Chez Les Tours du Malt, l'immersion dans l'univers de la bière artisanale à Hem combine apprentissage technique et convivialité. Cette visite guidée pédagogique au sein de notre atelier de production permet de découvrir les secrets du brassage, de la sélection du malt à la fermentation, offrant une expérience enrichissante pour vos événements d'entreprise près de Lille.

Maîtriser les étapes du brassage artisanal dans la métropole lilloise à Hem

Découvrir comment brasser sa bière nécessite une compréhension précise des matières premières et des réactions biochimiques. Lors de votre passage dans nos installations situées à proximité de l'avenue Henri Delecroix et de la zone de la Vallée d'Hem, vous explorerez les phases cruciales de la production :

• Le concassage des céréales pour libérer les amidons essentiels.
• L'empâtage et le brassage permettant la transformation des sucres.
• L'ébullition où sont intégrés les houblons pour l'amertume et les arômes.
• La fermentation, étape déterminante pour le profil sensoriel final.

Cette approche technique est idéale pour une réservation afterwork Lille réussie, alliant curiosité intellectuelle et découverte d'un savoir-faire local. Notre équipe d'experts partage ses méthodes concrètes pour vous transmettre la passion du métier.

Organiser un événement professionnel fédérateur au cœur de notre brasserie

Nous vous accueillons dans un cadre chaleureux pour transformer votre visite guidée en un véritable moment de cohésion. Après avoir parcouru notre atelier de production artisanale, nous vous proposons de tester vos connaissances avec la Tour Infern'Ale. Ce défi ludique oppose deux équipes qui s'affrontent à travers des questions et des mimes pour remporter un maximum de sous-bocks. Que vous soyez entre collègues pour un séminaire ou avec des partenaires, nous adaptons l'accueil : les non-consommateurs d'alcool peuvent savourer notre limonade ou notre tonic élaborés sur place. Pour un événement d'entreprise original avec dégustation, consultez nos options sur https://visite.lestoursdumalt.fr/. Nous mettons tout en œuvre pour faire de votre venue un souvenir mémorable chez Les Tours du Malt.